第404章 核心技术(1 / 2)

沈音音开始掰着手指头数,“我们可以准备一些切好的猪肉、鸡肉,穿成串儿,还有土豆片、馒头片、韭菜……刷上油和调料,放在炭火上烤,那叫一个香!”

她描述得绘声绘色,别说两个孩子了,许真真都听得咽了咽口水,仿佛已经闻到了那诱人的香味。

许真真听得新奇,也来了兴致:“听着就好吃!都需要什么家伙事儿?你说,我来想办法!”

沈音音也不客气,家里确实缺最关键的东西:“别的都好说,肉和菜我去食堂和供销社看看,竹签我自己就能削,就是这烤东西用的木炭,家里暂时没有。”

“木炭啊?”许真真一听,松了口气,拍了拍胸口,“包在我身上!我家有!前阵子我单位发的,还没用完呢,我这就回去拿!”

说完,她风风火火地就转身往外跑。

顾子琪听到沈音音的描述,兴奋得小脸通红,他犹豫了一下,拉了拉沈音音的衣角,仰起头小声问。

“妈妈……我能不能叫上小胖一起去?就是……就是小明。”

沈音音看着儿子期待又略带腼腆的样子,心里一软,想着这是顾子琪好不容易交到的新朋友,弯腰摸摸他的头,爽快答应。

“当然可以呀!人多更热闹!你去问问小明家方不方便,如果方便,我们就多准备些好吃的。”

顾子琪立刻欢呼一声,像个小炮弹似的冲出去找小伙伴了。

王小明家也是住在大院里,不过在离着不远处的南方,顾子琪去过一次,知道在哪,沈音音不放心他一个人去,便拜托了老首长的警卫员陪顾子琪去一趟。

说到去烧烤,沈音音当然不会忘了丫丫这个惹人喜爱的小丫头,她当即给孙旭志去了电话。

“孙大哥,今天天气好,我们准备带孩子们去公园烧烤,想问问你和丫丫有没有其他安排,有没有兴趣一起来热闹热闹?”

电话那头的孙旭志很快传来爽朗的笑声。

“烧烤?听着有意思!我今天正好没什么安排,丫丫在家也闷得慌!成!我们肯定到,需要我带点什么吗?”

“不用不用,食材我们这边准备!”

这边,许真真也气喘吁吁地提着一大编织袋木炭回来了:“音音,炭来了!够不够?”

“够了够了!”

人手多了,需要的食材自然也得多备些,沈音音和许真真相视一笑,带上月月默契地拎起菜篮子。

“走吧,真真,还得再辛苦你一趟,咱们去市场大采购!”

两人有说有笑地走向大院附近的供应市场,这个年代物资虽不似后来那般丰富,但基础的肉类和时令蔬菜还是能保证的。

沈音音拿出随身带着的肉票、副食票,轻车熟路地穿梭在摊位之间。

她精挑细选,买了肥瘦相间、适合烤串的猪肉,又称了些肉质细嫩的鸡肉,甚至咬牙用掉一些珍贵的牛肉票,买了一块牛肉,打算给孩子们和许真真他们尝尝鲜。

蔬菜则挑了耐烤又入味的土豆、红薯,还有碧绿的韭菜、青椒,以及烤后外焦里嫩的馒头。

两人手里很快就被大包小包的食材塞满了,沉甸甸的,对接下来欢聚时光期待起来。

回到家时,孙旭志和丫丫已经在楼下等着了。

望着眼前的两位大厨,许真真光想着就吞了吞口水!

沈音音简单的和孙旭志说了一下,孙旭志便很快理解了烧烤需要准备的调料,快速的将腌料以及蘸料都调好,放在一边备用。

沈音音则系上围裙,将许真真洗好的肉类切好,腌上。

许真真,则在厨房给两位大厨打下手,帮忙洗菜!随后按照沈音音给的样板,开始削竹签!

小小的厨房里顿时忙碌起来,水声、切菜声、笑语声交织在一起,空气中渐渐弥漫开腌制